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トップページ > 特産品一覧 > 【まるみベーグル】おまかせ天然酵母ベーグル10個&コハズコーヒー(粉)セット詳細

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読谷村ふるさと納税特産品 【まるみベーグル】おまかせ天然酵母ベーグル10個&コハズコーヒー(粉)セット画像

【まるみベーグル】おまかせ天然酵母ベーグル10個&コハズコーヒー(粉)セット

商品内容 ベーグル:10個
コハズコーヒー:約200g(粉)
提供元 まるみベーグル
寄付金額 20,000円以上の寄付で貰える
取扱時期 通年
毎日日替わりで作る10種類のベーグルの中から厳選してお送りします。和の素材をふんだんに使ったバリエーションと日本人好みのモチモチ感を重視したベーグルは、予約して取り置きする人もいるほど。何が入るかはその時次第、お届けを楽しみにお待ちください。



国内産小麦・天然酵母・きび糖・沖縄県産塩・ココナッツオイルを使用しています。バター・卵などの乳製品は使用しておりませんが、フィリングに乳製品が含まれている事があります。低温発酵でゆっくり熟成させ、焼成前に生地を茹でる事で、歯ごたえとモチモチした食感を楽しむ事ができます。


-まるみベーグル オーナー新里睦美-


20年前、アメリカ留学した際に連れて行ってもらったベーグル屋さんの味が忘れられず、それからベーグルに魅了され「いつか美味しいベーグル」を作りたいと思い描き、試行錯誤ののち2018年に読谷村座喜味に念願の「ベーグル」屋さんをOPEN。
定番ベーグルである塩昆布&チーズ、読谷村座喜味の自家栽培チンヌク(沖縄県産里芋)を餡にしたZAKIMIベーグルなど、季節に合わせたベーグルをご用意していますので、届くまで楽しみにしていてください!




【発送】
ベーグルは冷凍でお届け致します。
【食べ方】
冷蔵庫で解凍、お急ぎの場合は電子レンジで解凍し、2・3回程霧吹きした後に、トースターで焼き直して頂くと美味しく召し上がれます。トースターが無い場合はコンロに備え付けのグリルでも焼き直し可能です。なお、ベーグル発送の際に説明書きを同封していますので参考にして下さい。


※写真はイメージです。

※ベーグルの種類はお選び頂けませんが、当店人気の塩昆布&チーズ・地元読谷村座喜味で無農薬栽培されたチンヌク(沖縄里芋)餡の入ったZAKIMIベーグルなど、惣菜系から甘い系まで、色々詰め合わせてお送りします。


《焙煎専門の珈琲屋コハズコーヒー》


今回お届けするコーヒーはコロンビア産のクレオパトラ。香りが良く、あと味がスッキリ、口当たりまろやかで特に女性に人気のコーヒーとなっています。読谷村内で営まれているコハズコーヒーは店舗を構えず、主に移動販売で人気のお店。焙煎したての香ばしい香りと美味しさがうけ、お祝いのお返しなどにも大変喜ばれます。

■生産国:コロンビア
■地域:アンデス地方
■農園:ミランダ農園
■品種:テイピカ;ブルボン
■品目:クレオパトラ
■内容:200g
■ロースト:中浅煎り
※コーヒーは粉でお届けします。




アンデス山脈からの風に恵まれたこの地域では、昼夜の寒暖差により引き締まった良質なコーヒーの実が育ちます。登録農家から一粒ずつ手摘みされたチェリーを買付し、カッププロファイルに基づきクレオパトラが作られています。マイルドさが誇張し、雑味なく滑らかな深い味わいと香りはコロンビア産コーヒーの代表的な優れたものを持ち合わせます。


※丁寧に一つずつお作りしていますので発送までに1ヶ月~2か月ほどかかります。ご了承ください。


【地場産品基準について】
・読谷村で取り扱っているお礼品は、全て地場産品基準に適合しております。

※寄付金として決済・入金されますので
 キャンセルや返金などのご要望には対応致しかねますので、ご留意ください。

特産品は月末締め集計後に発送するため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。