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トップページ > 特産品一覧 > 【焙煎工房ゆうばんた珈琲】沖縄県産珈琲ブレンド&スペシャルティ・ドリップセット詳細

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【焙煎工房ゆうばんた珈琲】沖縄県産珈琲ブレンド&スペシャルティ・ドリップセット

商品内容 ドリップバッグ 各10g
・沖縄産珈琲ブレンド×4袋
・ホンジュラスSHG~ロス・ヒカケス農園 ×4袋
・エルサルバドルSHG~シティオ・デ・マリア農園RA認証×4袋
・グアテマラSHB~オーロラ農園×4袋
寄付金額 10,000円以上の寄付で貰える
取扱時期 通年
焙煎工房ゆうばんた珈琲は、読谷村地域振興センター内にある小さな自家焙煎コーヒーショップです。

ショップは24時間空調管理し、焙煎豆は窒素ガス置換して保管するなど、沖縄の高温多湿の環境に負けない徹底した品質管理をしております。また、焙煎機は独自の改良を施し、温度だけでなく排気速度のモニタリングも実施して再現性の良い味づくりを目指しています。コーヒー本来の甘みと香り、後味の良い高品質コーヒーを追求しております。
3種類のスペシャルティコーヒーと沖縄県産珈琲ブレンドのセットを手軽なドリップコーヒーにしてお届けします。焙煎度は浅すぎないように注意して中煎り付近で豆の個性に合わせて微調整し、飲みやすい口当たりになるように仕上げました。沖縄県産コーヒーのブレンドは、それぞれの豆を焙煎後に混合するアフターミックス方式となっております。


◆商品説明
1.沖縄県産珈琲ブレンド
 原産国:沖縄県恩納村、エルサルバドル、ホンジュラス、キューバ、その他
 焙煎度:中煎り
 特 徴:沖縄県産コーヒーの新鮮で優しい味わいを生かしたオリジナルブレンドです。
 本島北部「やんばる」の入り口にある恩納村の2カ所の契約農家から届いた新鮮な生豆と海外のプレミアム豆だけを使って丁寧に焙煎しました。
 苦くない優しい甘みが口いっぱいに広がって、まるで沖縄の優しい風に包まれているようです。
 希少なだけではない! 高品質の沖縄県産コーヒーをお試しください。

2.ホンジュラスSHG ~ロス・ヒカケス農園
 原産国:ホンジュラス
 焙煎度:中煎り
 特 徴:マイルドな口あたり。酸味は控えめでボディーも滑らかで飲みやすく、後味のすっきりしたクリーンなコーヒー。

3.エルサルバドルSHG ~シティオ・デ・マリア農園
 原産国:エルサルバドル
 焙煎度:中煎り
 特 徴:強い酸味や苦みは苦手という方にお勧め。まろやかな口当たりで飲みやすい高品質コーヒー。

4.グアテマラSHB ~オーロラ農園
 原産国:グアテマラ
 焙煎度:中深煎り
 特 徴:品質最優先に採算度外視で生産に取り組むリッチなオーナーが経営する農園で採れた高品質コーヒー。中深煎りで口当たりの良い日本人好みの味に仕上げました。


※袋の色デザインが変わる場合がございます。
(写真はイメージです)


【地場産品基準について】
・読谷村で取り扱っているお礼品は、全て地場産品基準に適合しております。

※寄付金として決済・入金されますので
 キャンセルや返金などのご要望には対応致しかねますので、ご留意ください。

特産品は月末締め集計後に発送するため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。